紫(👷)薯馒头简单做(🎯)法
紫(👑)(zǐ )薯馒头是一道(dà(💈)o )家常(🎢)点心面粉(fěn )分成(🔓)两份(🌗)一份(🐏)加入到(🚦)蒸(🐸)熟后捣烂(🤤)的紫薯(shǔ )泥一(⬆)份参(🤒)加适量的水分别组建干酵母后揉成面团放到(dà(🐡)o )温(🎮)暖(🙊)处(🍹)后发酵(jiào )
紫(zǐ )薯馒头简单啊做法
紫薯刀(dāo )切馒头
用料紫(zǐ )薯上(shàng )锅(📛)蒸熟125克水(👆)70克中筋面粉250克(kè )酵母(⏺)(mǔ )12茶匙糖10克油5克
具体的操作
1紫薯与(🌑)水(😥)放入主(📔)锅以10秒速度6均匀搅拌
2放入(🎞)面粉(🌵)(fě(💜)n )酵母糖油以30秒速(❄)度(⛑)36混和(🚟)再以3分钟揉面冬季室(🏴)温较低时可在(zài )步(bù )骤1结(🦔)束后加入到(🍕)酵母粉和糖放(fàng )投效鍋以2分37c速(🙊)度1提(🎴)高温度呼醒酵(jiào )母收起面(🎁)团整(zhěng )圆后盖保鲜膜(mó )松弛5分钟
3将(🤐)面团擀(gǎn )薄(báo )成长方形底边用(yòng )手(🧢)指压薄沾一点水(🍟)往后面卷成筒状圆柱状按(🚨)两(✏)指宽切割馒(🚗)头12个左右吧(ba )烤盘不提前抹一层将(🛳)整形好(hǎo )的馒头随(suí )意放(fàng )置于蒸盘
4加盖公(♒)司发酵(🕥)至2倍大烤箱37度发酵30分钟或常温26度发酵60分钟
5将(🍒)(jiāng )500水放接掌(zhǎng )锅中(🦋)(zhōng )架上蒸锅组以25分(fèn )Varoma速度1蒸煮
紫薯南(ná(🚴)n )瓜(guā )馒(🆙)头
用(🙃)料白面团材料面粉(🎇)300克清水150克(kè )酵母4克白糖适(🍣)量
具体操作(⛅)
1面(miàn )粉加入到(🦒)酵母清水白(bái )糖搅成雪花状和搅(jiǎo )面团盖湿布醒面二次(❓)醒发(fā )至2倍(😐)大指按不回缩
2面(miàn )粉组建酵母紫薯牛奶(📂)泥白糖搅成雪花(🏗)状和成紫面(miàn )团盖湿(shī )布二次醒发(fā )面团醒发至2倍(⏺)大指(⏭)按(àn )不回(💂)缩(🆘)
3白面(🌤)团搓(⭐)成面棍切(🚀)(qiē )成大小均匀的(de )12个小剂子紫面(🥖)团搓成(💁)(chéng )面棍(🏁)切(qiē )成大小均(🎡)匀(yún )的(🍎)12个小剂子团成面团粉面剂(🐠)子擀平(🖥)圆片包(🏛)入紫色的(🚦)面团团成馒(🐇)(mán )头坯子
4用(yòng )刀(🌱)在馒(👫)头坯子上切十字花刀盖湿布(⬅)醒面20分钟
5生坯放入凉水蒸锅内大(dà )火烧开后转(zhuǎn )中(🏘)小(😧)火(🤤)蒸15分钟(✍)后关3分钟后开盖取出即可解决
紫薯(⚪)玫(méi )瑰花馒头
用料紫(zǐ(🏥) )薯泥(🏘)140g面(⭐)粉(🐗)350g酵母(🦉)粉(🚔)4g白砂糖4g水共(🖥)170g
具体(🌮)操作(zuò )
1要选那样的(🐿)小紫薯现在市面上有(🔍)一种(zhǒng )大紫(zǐ )薯发硬口感不好也(👼)不适合做馒头紫(zǐ(🤔) )薯洗(🖖)净(➗)上蒸锅蒸15分钟关(guān )火后(🎒)焖五分钟再开锅紫薯蒸(🔂)的熟龟裂了这样的(🥅)话也很好
2制(🐒)做紫色面(🐷)团4个小(xiǎo )紫薯去(📴)皮放进(🧣)去大碗内用勺子压碎用紫(🎼)薯(shǔ )泥140g2g酵(👝)母粉慢慢倒(dǎo )入小碗加2g白砂(🕓)糖用30g温水(🥂)化(🗑)开搅拌均(🌖)匀(🌝)静置15分(🐶)钟五分钟
3140g紫(zǐ )薯泥内加(🍨)150g面粉倒(dǎo )入水30g酵母水用筷子快速(🕓)搅拌再慢(🌷)慢加(🎋)40g以内的水而且紫薯(shǔ(🔎) )和面粉吸水(🏮)性完全不(🕌)同参照求实际情况根(gēn )据情况用(yòng )量充分搅(🐢)拌成小面(🍒)絮(❎)状揉成光(guāng )滑(🐴)(huá )的紫色的面(📺)团面团约382g面团考(kǎo )试合格的(🐗)标(👪)(biāo )准(zhǔn )是(🥢)不(🏼)粘(😑)(zhān )手就可(💤)以(yǐ )了盖好放在旁边温(wēn )暖处通过发酵
4制作(🎚)红色(🆖)面团(🌹)200g面粉(fěn )用同(tóng )时的方法(🥨)(fǎ )2g酵母粉加2g白砂糖(🐐)用(📸)30g温水化开(🕐)静(🕶)置五分钟后倒入面粉中(zhōng )慢慢而且70g冷水搅(jiǎo )拌均匀成(chéng )小面絮状轻轻(🤾)揉(💰)搓(🚤)成光滑(🐣)的面团(🔨)盖好参(🎥)与发酵此时(🕋)(shí )面团301g
5发至两倍(🎟)大去(🐻)掉白(bái )面团也发至(🏔)两倍大(dà )案板上(shà(💭)ng )撒(➡)点干面粉将两(🔰)(liǎng )种面团(🛢)分别揉(🙂)搓搞到(dà(🧤)o )位(wèi )搓揉合理到位的标(biāo )准那(nà )就(📧)是切(♒)下来面团剖面还(🚇)没有气泡再试(🕛)一下取拳头(tóu )大小的两(😌)(liǎng )种(🕶)面团搓揉(róu )成长条切成大小(xiǎo )一样的(🅿)面剂子(😇)(zǐ )平均面(🍎)剂子15g擀皮用不着太(😦)薄要不然(😡)玫瑰(guī )花不(😯)绝对好看6做玫瑰(🧝)花是需(⛏)要四张紫色面皮和(hé )三(🤑)张黑色面(🗞)皮(pí )将(🌻)两种颜色(sè )的面(miàn )皮由前到后飞旋排列(liè )好用筷子在中间轻轻(qīng )压一下有压痕就可以了将面(🖲)(mià(🐄)n )皮所有的(🥋)翻(🉑)起(🧙)来从(⭐)一侧慢慢卷站了起来卷好(🙂)的花卷是这样(🐅)(yàng )的106g500左右
7找到上次的压痕用(😡)刀切开这样(😦)(yàng )那就是那一朵很漂亮的(📨)(de )玫(mé(🛷)i )瑰花(huā )每个玫瑰(🏢)花馒头(📷)生胚约53g500左右将玫瑰花(⭕)瓣还好(😰)整一(yī )下形剩下(📡)的的面(miàn )按此步骤(zhòu )依次(🐮)做(📲)好去做12个玫(méi )瑰花馒头最(🕝)后会各剩一(😃)点面团(🗨)也可以(yǐ )揉搓合理到位(✊)做圆馒头或以(🔀)外造(🐙)型都可以(yǐ )
8做好的(📍)馒头生胚静置(zhì )5分(✝)钟二十分钟通(📭)过二(👽)次发酵(🤮)二次发酵好的馒(🎳)头冷水上蒸锅盖好蒸(zhēng )18分钟(zhōng )关火后焖(📍)(mèn )五分钟再开锅出锅了(👱)
中国也有顶阶(🐻)羊(yáng )绒品牌也特别贵比如(👴)说鄂尔多(👁)(duō )斯集团的1436
生活生活在鄂尔多斯高原(😢)上的阿尔(ěr )巴斯(🐺)白绒小山羊是(🥚)内蒙(🎋)古地(👵)(dì(🔄) )区原生的世界(⌚)高级装备羊种(zhǒng )具备高品质绒(ró(🦉)ng )毛中国羊绒是(shì(😤) )更(🏑)加细的纤维(🧖)来算直(zhí )径16175微米阿尔(ěr )巴(bā )斯白(😏)绒小山(shā(🎦)n )羊的绒毛纤维品质又(🍥)是(shì )其中佼佼(💶)者纤维细的则也可以(🏵)到(📺)1410微米
这些草原明珠般(🙆)的(🌷)山(shān )羊(yá(🏁)ng )种(zhǒng )群以鄂托克旗阿尔(😅)巴苏木(🗣)为(🛂)核心产区这里(👪)(lǐ )干旱少雨日夜温差极(🎼)高(🍮)极(🚨)度(🚂)(dù )的条件(jiàn )让(ràng )它们生长的速度(dù )出(chū )了独特细毛产量(liàng )少而如此珍贵
1436应该是(📽)(shì )这样的羊绒(róng )做的
羊绒是迅速生(shēng )长在山羊外表皮层掩盖在(zài )山羊(yáng )粗毛根部的(📣)一层薄薄细绒气候入冬时长出可抵御风寒(hán )今(jī(🔮)n )年开春转暖即也容易脱落(🖖)顺势而为(💺)天候生长的速度都属(😗)于比较值钱的(de )特种(🍈)动(🧗)物纤维
羊绒主要产(🤸)于绒(🐅)山(🧔)羊(yáng )身上依羊种产绒可分为白(bái )中白白绒青绒紫(✨)绒羊绒本来(🐔)被喻指为软(⤴)黄金只在于它产量比较少更何况以白(🧘)中白羊绒(róng )质(😯)最优交易(yì )以克论价故有纤维宝(bǎo )石称(chēng )号
从全球分布看绒(♎)山羊产地要注意分布于北纬(🔻)3555东经5120之(🚡)间(👬)的特定的事件地区几乎(🖖)全部在亚(🛐)(yà )州中部的(💧)山地高原还有喜马拉雅山脉延展的中(zhōng )亚这(zhè )些蒙古高(gāo )原
1977年世界羊绒产量约九千吨到2000年约为万六千(qiān )吨到2017年总产量预(yù )估都能达到两万五千吨这四十年(👛)间世界(🥌)山(😤)羊绒的(🚚)总量增强了(le )约18倍
目前全世界(🍟)山(shān )羊绒的主要注(zhù )意产国为中国蒙(🐍)古国中亚五(wǔ )国俄罗斯(sī(🗂) )伊朗巴基斯坦(tǎn )阿(🙄)富汗土耳(💱)其等(dě(❓)ng )国而(🏰)其中又以(☕)中(🏞)国的(de )羊(yáng )绒产(🐹)(chǎn )量占(😣)比6070居世(shì )界之冠而中国(🔹)的(de )羊绒有(🗽)60依(📙)附内蒙(méng )古另外九成左右吧是(🔎)白绒(róng )
而(🛢)从内(🆎)蒙草原(yuán )来的(🦋)白山羊绒中以(🙉)不知从何而来内蒙古鄂尔(😼)多斯(sī )高原更(gèng )何况(🍝)稀有这不仅得力于极(💗)为严格的(de )地理环境还来自(zì(🐸) )于(👥)手中掌握高级装备纯种拉布拉多的(🍴)阿(ā )尔巴(🚓)斯白(❣)绒(🥣)小山羊产出世界上(shàng )纤(🌌)维独特的白中白小山羊绒(🤠)
中(zhōng )国是全球(🎟)大的羊绒(➿)原料供应(📉)商而意(🥃)大利(lì(🎻) )是(💊)中(💽)国羊绒(👏)比较(🍤)大的出口目的地中国(guó )也是全球(🚘)大的的消费市场很多(duō )有(yǒu )名(🧛)的品牌在中国确(👂)立了(le )办公室诸(😃)如LoroPiana和BrunelloCucinelli
LoroPana和BrunelloCuccinelli技术(⚾)能力很强洗(xǐ )处(🐓)理和提(🤣)炼出羊(yá(🛸)ng )绒都很强羊绒不容易被被染(rǎn )色(✈)(sè )意(⛴)大利有(📖)一(👻)些技术是(🖋)可以实现(💃)程序很(👄)高的羊绒饱和(hé(💪) )度
中(📕)国羊绒品牌在全球的市(🐚)场份额还非常低大部分都是OEM中国(🎐)公(🎎)司在产(🌅)业链底端预(🌆)测(cè )未来五年(🐓)全球奢侈时尚羊绒制品的市场将在以(👻)太约39的年复合增(🏵)长率(lǜ )增(zēng )长(〰)(zhǎng )从(🗻)2017年(😉)的258亿(💷)(yì )会增长到323亿港币(bì )
蒙(👎)古(🥝)羊(yáng )的羊绒是质量(lià(🗞)ng )建议的因为有最长(zhǎng )和最有弹性(xì(⌛)ng )的纤维从也没(⏺)哪(🚭)几(📼)个(👜)男人给的保(bǎo )护感(gǎn )可(kě )以不比(⛳)(bǐ )得上一(⚫)件羊绒(🔏)大(dà )衣(🕉)加一副(🚈)灰色太(🚾)阳镜香(xiāng )奈儿(💩)曾经这样(🥃)的话说