紫薯馒头简单做法
紫薯馒头(tóu )是一道家(🛷)常点(🏴)心(🗂)面(🦑)(mià(🍘)n )粉(🌘)分成两份一份加(jiā )入到蒸熟后捣(dǎo )烂的紫(📄)薯泥一份参(cān )加适量的水分别组建干酵母后揉成面团放到温暖处后发酵
紫薯馒头简(jiǎn )单啊(ā )做法(💾)(fǎ )
紫薯刀切(🍛)(qiē )馒(🏝)头
用(yòng )料紫(🛷)薯(👴)上锅(👺)蒸熟125克水(shuǐ )70克中(🌛)筋面(💵)粉(😿)250克酵母12茶匙(👓)糖10克(📸)油5克
具体的操作
1紫薯(🐪)与(〰)水放入(🎽)主锅以10秒速度6均匀(🥠)搅拌(🎯)
2放(fàng )入面粉酵(🚧)母糖(tá(🙈)ng )油(🔆)以(🙆)30秒(🕺)速度36混和再以(😍)3分钟(zhōng )揉面冬季室温较低时可(kě )在步骤1结(jié )束后加入到酵母粉和糖放(🆑)投效(😂)鍋以2分(🙉)(fèn )37c速(🔮)度1提高温度呼(hū )醒(⏩)酵母收起面团整圆(yuá(👙)n )后盖(🦆)保鲜膜(🚢)松(sōng )弛5分(fèn )钟
3将(jiāng )面团擀薄成长方形底边(👘)用手指压薄沾一点水(shuǐ(🐳) )往后面卷(🏴)成(📍)(chéng )筒状圆(🚤)柱(💜)(zhù )状按两指宽切割馒头12个左右(🛂)吧烤盘不提前抹(♑)一层将整形好的馒头随意放置于(yú )蒸盘(🚣)
4加盖(⏭)公司发酵至2倍(⤴)大烤箱37度发酵30分钟或常温(wēn )26度发酵(🛵)60分钟
5将(jiāng )500水放接掌锅中架(💥)上(🤕)(shàng )蒸锅(🛐)组以25分Varoma速度(💵)1蒸(zhēng )煮
紫(zǐ )薯(shǔ )南瓜馒头
用料(lià(🔴)o )白面团材料面粉300克清水150克酵(🍶)母4克白糖适量
具(📤)体操作(zuò )
1面粉加(🐬)(jiā )入到酵母清(🔧)水(💢)白糖搅成(🙃)雪花状和(⛪)搅面团盖湿布醒面二次(📜)醒(📬)(xǐ(👹)ng )发至2倍大(👠)指按不回(🌋)缩
2面粉(🔃)组建酵(🌁)母紫薯牛奶泥白糖搅成雪花(🦏)状和成(🖱)紫面团盖湿布二次醒发(🏂)面团醒发至2倍大指按不回缩
3白面团(☕)搓成面(🍤)棍切(👹)成大小(🦂)(xiǎo )均匀的12个小剂(⌚)(jì )子(zǐ )紫面(😯)团搓(🎒)成面棍切(🌥)成(🎫)大(dà )小(🏂)均匀的12个小剂(jì )子团成面团粉面剂子擀平圆片(🔑)包入(rù )紫色的面(miàn )团团成馒头(tóu )坯子(zǐ )
4用刀在馒(mán )头坯子上切十字花(huā )刀(👂)盖湿布醒面(miàn )20分钟
5生坯放入凉水(㊗)(shuǐ )蒸锅(🆖)内(📯)大火烧开后转中小(🔍)火蒸(🍹)15分钟后关(guān )3分钟后(🥐)开(👏)盖取(qǔ )出即可解决
紫薯玫瑰花(huā )馒(🌿)(má(😛)n )头(👐)
用料紫薯泥140g面(🐴)粉350g酵母粉4g白砂糖4g水共170g
具体(📛)(tǐ )操作(zuò )
1要选那(✏)样的小紫薯现在市面(miàn )上有一种大紫(zǐ )薯发硬口感不(🥗)好也(yě )不适合做馒(🔝)头(👿)紫薯洗(🗑)净上蒸(🐡)锅(🚪)蒸(🤰)15分(fèn )钟(zhōng )关(guān )火后焖(📫)五分钟再开锅紫薯蒸的熟龟裂了这样的(de )话也很(🍍)好
2制(zhì )做紫(🧑)色面团(🔈)4个小紫薯去皮放进去大碗内用(♌)勺子压(🚮)碎用紫薯泥140g2g酵母粉(📡)慢(📜)慢倒(dǎo )入小碗(💦)加2g白砂糖(🎬)用30g温水化开搅拌(bàn )均(🦀)(jun1 )匀静置15分钟五分钟(🚜)
3140g紫薯泥内加150g面粉倒入水30g酵母水(🍔)用(yò(🔕)ng )筷(🧠)子(zǐ(🐎) )快速搅拌(🕸)再慢(màn )慢加40g以(🐆)内的水而且紫薯和面粉吸水性完全不(🦌)(bú )同参照求(qiú )实际情况(💡)根据情况用量充分搅拌成小面(miàn )絮状揉成光滑的紫色的面(⤵)团面团约382g面(mià(🕝)n )团考试合(hé )格的标(🕚)准是不粘(zhān )手就可以了盖好放在旁边温暖处通过(💶)发酵
4制作(zuò )红色面(miàn )团200g面粉用(➡)同时的方法2g酵母(mǔ )粉加(🆓)2g白砂糖(táng )用30g温水化开(🔥)静置(zhì )五分钟后倒入(rù )面粉中慢(🚏)慢而且70g冷水搅拌均(😇)匀成小(xiǎo )面絮状轻(🕖)(qīng )轻揉搓(💎)成光滑的面团盖好参与发酵(❣)此时面团301g
5发至两倍大去掉白面团也发至两(👵)倍大案板上撒(🔈)点干面(miàn )粉将两种面(🌲)团分别揉搓搞到(👼)位(👳)搓揉合理到位的标准那(🥑)就是切下来面(🌓)团剖面还(hái )没有气(qì )泡(🔬)再试(shì )一下取拳头大(dà )小(♊)(xiǎo )的两种面团(🚫)搓揉(róu )成长条切成大小一样(🚨)的面剂子平均面(💞)剂子15g擀皮用不着太薄要不(👇)然玫瑰花不(🚸)(bú )绝对(duì )好看6做(😀)(zuò(🍞) )玫瑰花是需要四张(🧓)紫色面皮和三张(zhāng )黑色面皮(🦓)(pí )将两种(zhǒng )颜色的面皮由(❤)前到(📐)后飞旋排列好用筷子(🌜)在中间轻轻压一下有压痕就可(🚘)以(🛡)了将面皮(pí(💇) )所(🙅)有的翻(fā(🎂)n )起来从一(🍶)侧慢慢卷站(🎭)了起来(lái )卷(👴)好的花卷是这样的106g500左右
7找到上(🙈)次的压痕(🔍)用(⤴)刀切开这样那(🦐)就(jiù )是那一朵很(hě(🔍)n )漂亮的玫瑰(guī(🍉) )花(👼)每个玫瑰(guī )花馒头(tóu )生胚约53g500左(zuǒ )右(🔝)将(🥗)玫(méi )瑰花瓣还好(😱)整一下(xià )形剩下的的面按此步骤(zhò(⚪)u )依次做好去(🐣)做12个玫瑰(guī )花馒头最(🌯)后会各剩(🕟)一点面团也可以揉搓合(🧒)理(🎫)到位(🌒)做(🕰)圆(⏱)馒头或以外造(zào )型都可以
8做(⬛)好的馒头生胚(🎙)静(🐭)置5分钟二十(🏇)分钟通(🎡)过二次(🙌)发酵(jiào )二次发酵好的馒(👠)头冷水上(😛)蒸锅盖好蒸(zhēng )18分钟关火后焖(mèn )五分钟(🕹)再开锅(🤧)出锅了
中国也有顶阶羊绒品牌也特别贵比如说(🎋)鄂尔多斯集团的(🛐)1436
生(🌈)活生(🌶)活在鄂尔多(🍛)斯高原上的阿尔巴斯(sī(🏷) )白绒小山羊是内蒙古地(dì )区原生的世(📭)(shì(✅) )界高级装备羊(yáng )种具备高品质绒毛(máo )中国羊绒是(🛫)更(gèng )加细的(⛑)纤维来算直(zhí(🐄) )径16175微米阿尔(👟)巴斯白绒小山(shān )羊(📬)的绒毛纤维品质又是其中(🚄)佼佼者纤维(😖)细的则也可以到1410微米
这(🛣)(zhè(🐃) )些草(cǎ(🐩)o )原明(🚬)珠(zhū )般的山羊种(🧓)群以鄂托(🌦)克旗阿尔巴苏木为核(📵)(hé )心产(🕜)区(🖕)这(zhè )里干旱少雨(🦅)(yǔ )日夜温差极高(🤤)极度的条件(💘)让(📛)它们生长的速(😷)度出(✡)了(🍂)独特(🗂)(tè )细毛产(🔘)量(🐉)(liàng )少(shǎo )而(🏼)如此珍贵
1436应该(gāi )是(👕)这样(yàng )的羊绒(🔡)做的
羊绒(róng )是迅速生长(zhǎng )在山羊外表皮层(céng )掩盖在山(shān )羊粗毛根部(bù )的一层薄薄(báo )细绒气(qì(🏅) )候入冬时(shí(🚚) )长(zhǎng )出(🙌)可抵御风寒今(👒)年开春转暖即也(yě )容易(😔)脱落顺(shùn )势而为(🎙)天候(🥂)生长的速度(dù )都(dōu )属(shǔ )于(yú )比较值钱(qián )的特(👦)种动物纤(xiān )维
羊绒(🌷)主要产于绒山羊(🥉)身(shēn )上依羊(📮)种产(👿)(chǎn )绒可分为白中白白(🍤)绒(🍩)青绒紫绒羊绒本(🧠)来被喻指为软黄(😱)金(jī(🔘)n )只在于它产量比较少更何况以白(bái )中白羊绒质最优交易以(🐖)克(kè )论(✏)价故有纤维(🤼)宝石称(chēng )号
从全球(qiú )分布看绒(🍜)山(🔳)羊产地要注意(💖)分布(⬜)于(👼)(yú )北(👄)(běi )纬3555东经5120之间的特(🕖)定(🤣)的事(shì )件(jiàn )地区几乎(hū )全部在(🚄)亚州中(zhō(🈸)ng )部(bù )的山地高(👮)原还有喜马拉雅山(🏇)脉延展的(😷)中亚这些(xiē )蒙古高原(yuán )
1977年世界羊绒(róng )产量约九千吨到(📏)2000年约为万六千(qiān )吨到(😃)2017年总产量(liàng )预估(🎞)都能达到两万五千吨这(zhè )四十年间世界山羊绒的总量(liàng )增(zēng )强(qiáng )了约18倍
目(🐟)前全世界山羊绒的主要注意产国为(wéi )中(🙁)国蒙古国(guó )中亚五国俄罗斯伊朗巴(🥂)基斯坦阿富汗(🛂)土(🕰)耳其等国而其中(🏋)又以(🐙)中国的羊绒产量(⛹)占比6070居(🐣)(jū )世界之冠而中国的羊绒有60依附内蒙古另外九成左(zuǒ(😻) )右吧是白绒
而从(có(👚)ng )内(💑)蒙草(cǎo )原来(😢)的(de )白山羊绒(róng )中(🌪)以不(🕓)知从何而(ér )来内蒙古鄂尔多(🔯)斯高(✊)原更(📔)何(🚍)况稀(🚾)(xī )有(🛎)这不仅得(🕜)力(lì )于极为严格(gé )的地(🚿)(dì )理环境还来自于手(🍰)中掌(😅)(zhǎng )握(🐈)高级(jí )装备纯种拉布拉(lā )多的阿尔(🍕)巴斯白绒小山羊产出世界上纤维独特的白中白(bái )小山羊绒(👗)
中(🍺)国是全球大(dà )的羊(yáng )绒(👼)原料供应商而意大利(🐄)是(shì(😨) )中国(🕤)羊绒比较大(✅)的(de )出口目的地中国也是全(🚣)球大的的(de )消费市场很多(🐒)(duō )有名的品牌在中国确立了(〽)办公(📑)室诸如LoroPiana和BrunelloCucinelli
LoroPana和BrunelloCuccinelli技术(shù )能力很强洗(🐍)处理和提炼出(🥌)羊绒都(dō(⛳)u )很强(🐠)羊绒(📦)不容易(📸)被(bèi )被染色意大利有(yǒu )一些技术是可以(🏼)实(🚱)现程(🗯)序(🐃)很高的羊绒饱和度(🧑)
中(zhōng )国羊(🍨)绒品牌在全(🐌)球(🌿)的市场份(fèn )额还非常(chá(🕗)ng )低大部(🤱)分都是OEM中(🙌)国公司在产业链(✍)(liàn )底端预测未来五年全球奢侈(🎆)时(👹)尚羊绒制品的市(🚌)场将在以太约39的(🥈)年(nián )复合(🖲)增长率增(👪)长从2017年的258亿(🌗)会增长(zhǎng )到323亿(🎯)港(gǎng )币(🚒)
蒙古羊的羊(🍱)绒是质量建议的(🐊)因为有最长和最有弹性(😌)的纤维从(⚡)也没哪(nǎ )几个(gè )男人给的保护感可以不比(⛅)(bǐ )得(dé )上一(yī )件羊绒大(⏫)衣加(jiā )一副灰(☕)色太阳(💗)镜香奈儿曾经这(😥)样的话(〰)说